近日，由中国乳制品工业协会主办的“健康奶多多 乳此妙生活”2025乳业嘉年华暨乳品消费季在南京国际博览中心正式启幕。本届嘉年华汇聚全国数十家乳制品企业，光明乳业作为国内乳业的领军品牌，携百年品牌底蕴与创新科技成果精彩亮相，为行业及消费者呈现一场鲜活盛宴。光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀出席，共话乳制品行业发展新未来。光明乳业凭借领“鲜”科技实力，获得2025年中国乳制品工业协会科学技术奖-技术进步奖特等奖。

百年传承品质，光明乳业始终把“新鲜”刻进DNA，坚持“稳固上海做强华东，优化全国，乐在新鲜”的战略。光明乳业拥有4大国家级科研平台，国内乳品行业唯一“优秀类国家重点实验室”。光明乳业旗下牧场独有的“千分牧场”评价体系，为消费者提供从牧场到餐桌的鲜活保障，创新科技领“鲜” 沉浸式体验鲜活之旅。

在本次嘉年华中，光明乳业以“科技+体验”为双引擎，打造四大沉浸式展区与智能互动场景，全方位展现品牌的创新实力与人文情怀。

本次嘉年华中，机器人“光明鲜博士”作为新晋导览员，不仅能以语音交互、智能导引等功能，为观众提供个性化观展服务，还能秒变“光明乳业知识大百科”，为现场观众科普品牌历史，解答鲜奶营养知识，将品牌的科技实力与人文情怀在互动中完美融合。

走进“百年鲜传・活性永续”展区，仿佛走进沉浸式时光隧道，弧形巨幕循环播放品牌百年发展纪录片，配合灯箱矩阵展示的关键历史节点与品牌标语“百年光明，为你如一”，让观众直观感受光明乳业从近代奶站到现代乳业巨头的蜕变历程，深度共鸣品牌“品质如一”的初心。

走进“活性营养金字塔”展区，巨型优倍包装模型前人气爆棚。只要轻轻触摸屏幕，即可触发半透明包装内“免疫球蛋白分子”的动态演示画面，解锁光明优倍鲜奶连续五年占据全国鲜牛奶销售额第一的技术密码。

作为光明乳业的明星产品之一，光明优倍鲜奶蕴含5种活性营养与200mg/L免疫球蛋白，凭借双膜过滤技术与75°杀菌巴氏杀菌工艺，让每一滴鲜奶都充满洁净与活力，以“鲜活营养”为消费者构筑健康防线。

踏入“全链鲜境・鲜活解码”展区，仿佛闯入森林秘境。“透明吊顶+生态布景”搭配可视化视频，全景呈现从自有牧场牧草种植、智能挤奶系统到低温冷链配送的全产业链流程。观众可清晰追溯每一滴牛奶的“前世今生”，感受光明乳业对“从源头到终端”品质管控的极致追求。

“鲜活能量补给站”设置冷藏与常温产品双展示区，透试管墙系统陈列明星产品矩阵，同步搭配墙面互动屏的产品故事剧场。观众不仅能通过试饮台品尝鲜奶、酸奶、功能乳品等全系列产品，更能通过多维度感官体验，深度感知光明乳业“每一口都是鲜活”的品牌承诺。

从百年前的弄堂奶站，到新时代科技创新的引领者，光明乳业以本次展会为窗口，向行业及消费者传递了百年品牌历久弥新的发展密码。未来，光明乳业将继续以“新鲜”为底色，在守护国民健康的道路上持续领“鲜”，书写中国乳业高质量发展的新篇章。